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Oggi abbiamo scelto di portarvi in un locale non dei colli Euganei ma in provincia di Padova dove passa la Ciclabile del Brenta (Ciclovia dei fiumi del Triveneto).Questo locale gestito da oltre cinquant’anni dalla Famiglia Zorzi, di generazione in generazione preserva la tradizione delle Trattorie Venete, con una voglia di rinnovamento chespiega il nome: Bar Trattoria “Ombre Moderne”…..da Gildo.Precisamente ci troviamo a Tavo di Vigodarzere in via Chiesa 9, di fronte all’antica Villa Mussato, antica costruzione duecentesca. Qui sembra di passeggiare in un piccolo borgo del passato.Il locale offre Colazioni, Aperitivi e serata Bar con Biliardo. Tutti i giorni dalle 7,30 a notte inoltrata, mentre a pranzo troverete un’ottima cucina casalinga per pranzi di lavoro.Organizza serate a tema con menù dedicati alla tradizione veneta o eventi musicali con karaoke e concerti.Apre la sala per qualsiasi serata dedicata a voi e ai vostri amici per festeggiare lauree, compleanni, rinfreschi di ogni tipo.Presentazioni, Degustazioni, presenti anche cantine dei nostri colli Euganei. In una di queste occasioni si è stretto un sodalizio  tra O.M.B.R.E MTB e Bar Trattoria Ombre moderne.
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Per le colazioni, se avete già provato la buona pasticceria servita al Bar, vi consigliamo di provare anche i dolci fattiin casa. Muffin, Crostate e altro sono un turnover di proposte con il sapore e la genuinità dell “handmade”
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Tra le varie Cene a Tema potete prenotare la serata dedicata ai risotti, al baccalà, alla pasta ripiena, ai bolliti e tanto altro legato alla tradizione veneta ma servito con un pizzico di rivisitazione. IMG_2537 IMG_2536
I Buffet per serate musicali, per rinfreschi dedicati a voi, per aperitivi speciali sono sempre in evoluzione e tutto preparato dal personale del locale.
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Per gli amanti dello sport è possibile vedere le partite di calcio, oppure sfidare gli amici in un torneo di biliardo (tradizionale buche strette), durante il quale si può provare la tipica pasta ai sughi fatti dalla cuoca Fernanda.
Le serate Musicali prevedono Karaoke accompagnate da proposte di cucina ogni volta diverse o da Concerti Rock…più o meno, con Birra a Fiumi e panineria.

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